Zelfgemaakte ijs-matcha latte is een perfect koud zomerdrankje om je een energieboost te geven en is een heerlijke traktatie. Matcha is een geweldig alternatief voor ijskoffie. Het bevat ook cafeïne, maar het bevat ook antioxidanten, wat geweldig is voor je gezondheid.

Hoe maak je een ijs-matcha latte

Het maken van een ijs-matcha latte thuis is niet moeilijk. Je hebt alleen matchapoeder, water, een melkopschuimer, plantaardige melk en natuurlijk ijsblokjes nodig. Sommige mensen zeggen dat je een bamboe garde nodig hebt om je water en matcha te mengen, maar naar mijn ervaring werkt een melkopschuimer prima. Het geeft een perfecte schuimlaag aan mijn matcha. Hier kun je een geweldige melkopschuimer vinden.

Om een ijs-matcha latte te maken, is het belangrijk om te weten dat het maken met alleen koud water tot klontjes kan leiden. Daarom gebruikt mijn recept heet water om de matchathee te maken en voeg ik daarna koud water toe om de temperatuur te verlagen.

Tot slot, voor alle details voor je zelfgemaakte ijs-matcha latte, bekijk de receptkaart hieronder.

Voordelen van matcha latte

Er zijn meerdere voordelen aan het drinken van matcha, naast het feit dat het heerlijk is. De belangrijkste voordelen zijn:

• Rijk aan antioxidanten; Ten eerste kunnen de hoge niveaus van antioxidanten in matcha chronische ziekten voorkomen en celbeschadiging verminderen.
• Veranderd cafeïne-effect; Matcha bevat L-theanine, dit voorkomt de energiedip die koffie je kan geven, maar bevordert nog steeds de alertheid met cafeïne.
• Bevordert ontspanning; Matcha kan helpen om angst- en stressniveaus te verminderen.

Samenvattend kun je alle informatie vinden op healthline.

Wil je ook een heerlijke snack? Bekijk dan deze cacao-hazelnoot-dadelballetjes.

Maak een speciale matcha latte

Een matcha latte is een perfect drankje om mee te variëren. Enkele toevoegingen die je kunt doen zijn bijvoorbeeld:

• Vanille; Voeg ten eerste wat vanillepoeder/-suiker toe of gebruik plantaardige vanillemelk.
• Kaneel; Voeg ten tweede een snufje kaneelpoeder toe aan de matcha om een nieuwe smaak te creëren.
• Mangopuree; Ook fruit toevoegen is heerlijk. Voeg onderin je matcha latte ongeveer 2 eetlepels mangopuree toe voor een fruitige smaak.
• Aardbeienpuree; als laatste, net als bij de mango, voeg aardbeien toe en prak ze tot een puree.

Met dit in gedachten is het tijd om je zelfgemaakte ijs-matcha latte te maken.