Le latte au matcha glacé maison est une boisson estivale fraîche parfaite pour vous donner un regain d'énergie et constitue une délicieuse gourmandise. Le matcha est une excellente alternative au café glacé. Il contient également de la caféine, mais il renferme aussi des antioxydants, ce qui est excellent pour votre santé.

Comment préparer un latte au matcha glacé

Préparer un latte au matcha glacé à la maison n'est pas difficile. Vous avez seulement besoin de poudre de matcha, d'eau, d'un mousseur à lait, de lait végétal et, bien sûr, de glaçons. Certaines personnes disent qu'il faut un fouet en bambou pour mélanger l'eau et le matcha, mais d'après mon expérience, un mousseur à lait fonctionne très bien. Il donne une couche de mousse parfaite à mon matcha. Vous pouvez trouver un excellent mousseur à lait ici.

Pour préparer un latte au matcha glacé, il est important de savoir que le faire uniquement avec de l'eau froide peut entraîner des grumeaux. Par conséquent, ma recette utilise de l'eau chaude pour préparer le thé matcha, puis j'ajoute de l'eau froide pour faire baisser la température.

Pour conclure, pour tous les détails concernant votre latte au matcha glacé maison, consultez la fiche recette ci-dessous.

Bienfaits du latte au matcha

Il existe de multiples bienfaits à boire du matcha, outre le fait qu'il soit délicieux. Les avantages les plus importants sont :

• Riche en antioxydants ; En premier lieu, les niveaux élevés d'antioxydants dans le matcha pourraient prévenir les maladies chroniques et réduire les dommages cellulaires.
• Effet de la caféine modifié ; Le matcha contient de la L-théanine, ce qui évite le coup de fatigue que le café peut provoquer, tout en favorisant la vigilance grâce à la caféine.
• Favorise la relaxation ; Le matcha peut aider à réduire les niveaux d'anxiété et de stress.

En résumé, vous pouvez trouver toutes les informations sur healthline.

Vous voulez aussi une délicieuse collation ? Alors essayez ces boules de dattes au cacao et aux noisettes.

Préparez un latte au matcha spécial

Un latte au matcha est une boisson parfaite à varier. Par exemple, voici quelques ajouts que vous pouvez faire :

• Vanille ; Premièrement, ajoutez un peu de poudre/sucre de vanille ou utilisez un lait végétal à la vanille.
• Cannelle ; Deuxièmement, ajoutez une pincée de cannelle en poudre au matcha pour créer une nouvelle saveur.
• Purée de mangue ; De plus, ajouter des fruits est délicieux. Au fond de votre latte au matcha, ajoutez environ 2 cuillères à soupe de purée de mangue pour donner un goût fruité.
• Purée de fraise ; enfin, de manière similaire à la mangue, ajoutez des fraises et écrasez-les en purée.

Ceci étant dit, il est temps de préparer votre latte au matcha glacé maison.