Préparez votre propre recette de pudding de chia
Le pudding de chia à la mangue est facile à préparer. Vous n'avez besoin que de graines de chia, de lait végétal, de sucre vanillé et de mangue. En plus d'être simple à réaliser, le pudding de chia est un petit-déjeuner sain. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment préparer votre pudding de graines de chia à la mangue.
Combien de temps faire tremper les graines de chia dans du lait végétal
Vous vous demandez peut-être s'il faut faire tremper les graines de chia avant de préparer le pudding. Le trempage des graines de chia est ce qui crée le pudding. Vous ne les faites donc pas tremper avant de le préparer, mais c'est le fait de les faire tremper qui crée le pudding. Vous aurez besoin du double de liquide par rapport aux graines de chia pour obtenir une bonne consistance. Combien de temps devez-vous faire tremper les graines de chia ? Il suffit de 15 minutes pour que les graines de chia prennent une consistance de pudding. Vous ne voulez pas préparer votre petit-déjeuner le matin ? Préparez votre pudding de chia la veille et laissez-le tremper toute la nuit. Cette recette de pudding de chia à la mangue peut être utilisée pour préparer votre pudding de chia « overnight » pour le petit-déjeuner du lendemain.
Je pense que cette recette est la meilleure façon de préparer les graines de chia seules. Vous pouvez également choisir de mixer le pudding pour rendre votre pudding de graines de chia encore plus onctueux.
Les gaufres au petit-déjeuner sont aussi une idée géniale. Découvrez la recette ici.
Comment sucrer le pudding de chia ?
Vous pouvez sucrer votre pudding de chia de plusieurs façons. Une demi-cuillère à soupe de sucre suffit pour sucrer votre pudding de chia. Vous pouvez également le remplacer par la même quantité de sirop d'érable. Le pudding de chia non sucré est également très savoureux si vous ajoutez une pincée de vanille en poudre. Les fruits que vous ajoutez en garniture apporteront également une touche sucrée au pudding.
Les meilleurs fruits pour le pudding de chia sont sans aucun doute la mangue et les baies fraîches. Mon favori absolu est le pudding de chia à la mangue, que vous trouverez dans cette recette.