Accompagnement de lentilles économique prêt en 5 minutes

Cet accompagnement de lentilles se prépare rapidement tout en restant très savoureux. Il est très facile à réaliser sur la route. Nous adorons ajouter cet accompagnement rapide de lentilles à notre déjeuner en journée. Non seulement il se prépare très vite, mais il est aussi très économique. Vous pouvez trouver un bocal ou une conserve de lentilles dans presque tous les supermarchés, et en Europe, cela coûte généralement moins d'un euro. Il vous faut ensuite du vinaigre balsamique, qui n'est pas très cher et dure longtemps. Ajoutez de la poudre d'ail ou des flocons d'ail, ou même de l'ail frais si vous le souhaitez. Cette recette vous coûtera probablement moins de 2 euros. Si vous avez les bases à la maison, c'est encore plus simple. Nous avons toujours quelques bocaux de lentilles sous la main pour préparer ce plat.

Rincer les lentilles
Lentilles
Accompagnement rapide de lentilles

Les lentilles ont un excellent indice nutritionnel

Les lentilles sont une source de protéines, de vitamine B9, de fibres et de fer. Une portion de cet accompagnement de lentilles contient déjà 6 grammes de protéines. Les propriétés nutritionnelles sont si prometteuses qu'ils étudient les lentilles pour découvrir leur influence sur les maladies chroniques.

Quand préparer cet accompagnement de lentilles

Vous pouvez préparer ce plat quand vous le souhaitez, mais voici quelques suggestions :

  • Déjeuner ; il se prépare facilement pour le déjeuner et est parfait pour ajouter un peu de protéines. Vous pouvez le déguster avec un sandwich au tempeh croustillant ou un wrap au « poulet » croustillant.
  • Pique-nique ; c'est parfait pour un pique-nique. Vous pouvez facilement conserver cette recette dans un récipient et l'emmener à l'endroit de votre choix.
  • Dîner ; vous pouvez parfaitement l'ajouter à des pâtes ou une pizza. Il accompagnera à merveille ces pâtes crémeuses aux champignons.
  • En-cas ; parfois, on a juste envie de manger quelque chose. C'est alors parfait. Cela vous rassasiera et ce n'est pas une option malsaine.

Comme vous pouvez le lire, cet accompagnement rapide de lentilles est parfait à ajouter à vos repas de la journée. Allez, essayez-le !